Taste of Italy
La Grotta – Tradizione e gusto a La Thuile
Da oltre trent’anni La Grotta è il punto di riferimento per chi cerca la vera pizza all’italiana cotta nel forno a legna e i migliori piatti della cucina valdostana. Fondute, bourguignonne, polente fumanti, selvaggina… senza dimenticare i classici della tradizione italiana e i dolci fatti in casa che chiudono ogni pasto con il sorriso.
La carta dei vini e delle birre valorizza il meglio della Valle d’Aosta, affiancata da etichette italiane selezionate e da un’ampia scelta di grappe e digestivi
La Grotta – la nostra storia
Recentemente completamente rinnovato con anche una zona enoteca, si caratterizza per due ampie sale in legno e pietra, un ampio bancone e il forno a legna sempre acceso: questa è l’anima de La Grotta, da sempre condotta con passione e professionalità dalla famiglia Bandito.
Le pizze sottili e croccanti sono il fiore all’occhiello del locale, preparate con farine selezionate, lunga lievitazione e ingredienti di qualità. Accanto, specialità locali come fondute, bourguignonne, polente e selvaggina, ma anche grandi classici italiani: paste, tagliata, sottofiletto al pepe verde, antipasti misti con salumi valdostani.
Il tutto si chiude con i dessert della casa – su tutti, l’imperdibile tiramisù maison.
Durante la bella stagione, il dehors esterno con vista spettacolare sul ghiacciaio del Rutor è un plus da non perdere.